Programa de reutilização da água economiza milhões de galões de água em plantas de bebidas

Visão geral

Uma grande fábrica de bebidas no sudoeste dos EUA usa quantidades significativas de água para produzir centenas de milhares de caixas de produtos todos os anos. O pessoal da instalação estava procurando uma maneira de reutilizar a água na fábrica para obter economia de custos e cumprir as metas ambientais.

A linha de produção asséptica nesta fábrica usa um agente antimicrobiano para esterilizar garrafas. Os frascos são então enxaguados com água de osmose reversa (OR) estéril aquecida até temperaturas de pasteurização e resfriada. Esta água estava sendo enviada para drenagem no enxágue, resultando em altos custos de água. Foi solicitado que a equipe da ChemTreat criasse uma maneira de reutilizar essa água em outros processos.

Solução

A água estéril que sai do enxágue tem baixa condutividade (<500 μS/cm), o que a tornou uma boa candidata para reutilização, mas também tem pH baixo. Para neutralizar a corrosividade de baixo pH, a ChemTreat implementou nosso produto de tratamento UC3002, uma mistura sinérgica de reforços de alcalinidade e inibidor de incrustação para atingir um pH de ponto de ajuste de 6,5–8,2.

Fluxo de processo da água de recuperação

Para manter um pH constante, o local instalou um painel de controle composto por um controlador Advantage Controls MegaTron, um interruptor de fluxo, uma sonda de pH, um modem de dados celular, um rack de cupons de corrosão e uma bomba de dosagem química.

• Controlador MegaTron: Recebe informações e dados da sonda de pH e envia um sinal para a bomba química e o modem.
• Interruptor de fluxo: Garante que o produto químico não seja alimentado ao sistema quando nenhum fluxo for detectado.
• Sonda de pH: Mede ativamente o pH no fluxo de água e transmite dados para o controlador.
• Modem de dados celular: Permite a comunicação remota com o controlador para que o pH possa ser monitorado a qualquer hora e em qualquer lugar. Ele também fornece e-mails e mensagens de alarme para que os problemas do sistema possam ser resolvidos rapidamente.
• Rack de cupons de corrosão: Ajuda o pessoal a monitorar as taxas de corrosão e fazer ajustes conforme necessário.
• Bomba e caixa de dosagem de produtos químicos: Recebe sinais do controlador para determinar quando o produto químico precisa ser adicionado. A bomba é colocada em uma caixa como medida de segurança caso a falha da bomba resulte em liberação descontrolada de produtos químicos.

Painel de controle com equipamento associado

Visão geral do sistema, incluindo painel de controle, tanque de mistura e sacola de produtos químicos

Depois de tratar a água estéril de OR com UC3002, a qualidade da água foi adequada para uso em várias aplicações, incluindo torres de resfriamento e refrigeradores de garrafas. A água é enviada para diferentes sistemas, conforme determinado pelo controlador.

Resultados

A implementação desse programa de reutilização economiza uma média de 35 gpm de água quando o enxágue está funcionando. Estima-se que 20–30% da água de OR do enxágue tenha sido reutilizada no primeiro ano de implementação, economizando entre 1,17 e 1,76 milhões de galões de água.

A fábrica planeja conectar esse sistema de recuperação a outros sistemas de água no futuro para aumentar a economia de água e reduzir os custos na instalação.

_{Os resultados são apenas exemplos. Não são garantidos. Os resultados reais podem variar.}